Portfolio

  • Melanzane a fisarmonica con prosciutto e mozzarella

    Melanzane a fisarmonica con prosciutto e mozzarella

    Un piatto semplice, scenografico e super gustoso! Le melanzane a fisarmonica sono perfette come secondo piatto o contorno sfizioso: croccanti fuori, morbide dentro e con un cuore filante che conquista tutti.Bastano pochi ingredienti e in mezz’ora il pranzo è pronto, un’idea furba e irresistibile per usare le melanzane in modo diverso dal solito! Ingredienti per Continue reading

  • Pasta provola e patate

    Pasta provola e patate

    La pasta provola e patate più cremosa di sempre — profuma di casa e d’amore Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni. La pasta provola e patate è uno di quelli che profumano di casa, di giornate lente, di pentole che sobbollono piano mentre si chiacchiera in cucina. Un piatto semplice, ma capace… Continue reading

  • Eurochocolate

    Eurochocolate

    È facile vivere l’atteso e il convenzionale. È quando vivi l’inaspettato che cominci a divertirti con la tua vita.Richard Bach  Devo essere sincera, quando mi hanno contattata da Eurochocolate.un misto di emozioni mi ha subito colpito. Ovviamente felicità e incredulità, poi mi sono messa a lavoro ed ho cominciato a pensare. Volevo portare un laboratorio Continue reading

In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
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