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Polpette di ricotta e spinaci morbide e leggere
C’è qualcosa di profondamente rassicurante nelle polpette: profumano di casa, di cucina semplice e fatta con amore.Queste polpette di ricotta e spinaci sono delicate, morbide e leggere, ideali quando… Continue reading
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Peperoni ripieni al forno saporiti e irresistibili
Colorati, profumati e incredibilmente versatili: i peperoni ripieni sono uno di quei piatti che sanno di casa e di tradizione. Perfetti come secondo piatto o come piatto unico, sono… Continue reading
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Torta al cioccolato fondente e pere morbida e irresistibile
C’è un abbinamento che non delude mai: il gusto intenso del cioccolato fondente che incontra la dolcezza succosa delle pere. Questa torta è soffice, umida al punto giusto e… Continue reading
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Focaccia dolce alle mele e cannella
Soffice, profumata e irresistibile come una coccola d’autunno Questa focaccia dolce è una via di mezzo tra un lievitato da colazione e un dolce da merenda. È morbida dentro,… Continue reading
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Panforte Tradizionale
Il panforte è un piccolo miracolo di sapori e tradizione, un dolce che profuma di spezie, miele e frutta secca. Nato a Siena nel Medioevo, era considerato un “pane… Continue reading
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Ricciarelli fatti in casa
I ricciarelli fatti in casa sono un grande classico della tradizione toscana: profumati di mandorle e agrumi, morbidi al centro e leggermente screpolati in superficie. Richiedono tempo e riposo,… Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
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Le ricette di Virgy's Kitchen 