Secondi piatti
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Polpettone di Natale ripieno
Morbido, succoso e perfetto per le feste Il polpettone è uno di quei piatti che sanno di casa, di pranzo della domenica e soprattutto di Natale. Questa versione è ricca, morbida e super golosa grazie alla salsiccia e al pane ammollato, con un ripieno filante che conquista tutti. È il secondo perfetto da portare in… Continue reading
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Zucca ripiena con gorgonzola, brie e salsiccia
Zucca ripiena con gorgonzola, brie e salsiccia Il profumo della zucca in forno è uno di quei segnali che l’autunno è davvero arrivato 🍂 Questa versione ripiena con formaggi e salsiccia è un piatto unico avvolgente, perfetto per le serate fredde, da servire direttamente al centro tavola, semplice, scenografico e super goloso! Continue reading
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Medaglioni di Zucca con Brie, Noci e Miele — piccoli scrigni d’autunno
C’è qualcosa di incredibilmente romantico nella zucca: il suo colore caldo, il profumo che invade la cucina, la dolcezza che si scioglie al primo assaggio. Questi medaglioni di zucca con brie, noci e miele sono come un abbraccio tiepido nelle sere fresche … semplici, eleganti e irresistibili. Perfetti per una cena coccola o per un… Continue reading
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Crostata di riso al pomodoro filante
Una crostata salata diversa dal solito, con un guscio di riso al pomodoro che racchiude un cuore morbido e filante di besciamella, mozzarella e parmigiano. Perfetta come piatto unico o per una cena semplice ma d’effetto, questa “crostata di riso” conquisterà tutti con la sua cremosità e il profumo di basilico fresco. Si prepara facilmente… Continue reading
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Teglia Vegana Croccante di Verdure e Ceci al Forno
Un piatto colorato, leggero e sorprendentemente croccante: la teglia vegana con zucchine, carote, pomodorini e ceci insaporiti con rosmarino, aglio e spezie. La farina di mais regala quella nota dorata e scrocchiarella che conquista al primo morso. Una ricetta facile, pronta in 20 minuti e perfetta per chi ama mangiare sano senza rinunciare al gusto! Continue reading
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Crocchette di cavolfiore croccanti e irresistibili
Le crocchette di cavolfiore sono un antipasto leggero ma super goloso. Fuori croccanti, dentro morbide e saporite: un’idea perfetta per far mangiare le verdure anche ai più scettici. Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
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Le ricette di Virgy's Kitchen 