melanzane
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Melanzane a fisarmonica con prosciutto e mozzarella
Un piatto semplice, scenografico e super gustoso! Le melanzane a fisarmonica sono perfette come secondo piatto o contorno sfizioso: croccanti fuori, morbide dentro e con un cuore filante che conquista tutti.Bastano pochi ingredienti e in mezz’ora il pranzo è pronto, un’idea furba e irresistibile per usare le melanzane in modo diverso dal solito! Ingredienti per Continue reading
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Melanzane alla Parmigiana
Immergiti nel cuore della cucina italiana con una delle sue creazioni più amate e iconiche: le melanzane alla parmigiana. Questo piatto delizioso e confortante incarna l’essenza della tradizione culinaria italiana, con strati di melanzane, salsa di pomodoro, formaggio e basilico, fusi insieme in un abbraccio di sapori ricchi e avvolgenti. Immagina di affondare il cucchiaio in… Continue reading
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Melanzane alla pizzaiola
Passaggi Lava e dividi a metà le melanzane. Con un coltello incidi la polpa, condisci con olio, sale e pepe e metti su una teglia coperta da carta forno. Cuoci a 180 gradi per 20 minuti la polpa si deve staccare facilmente. Togli dal forno e con un cucchiaio cerca di staccare la polpa dalla… Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
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Le ricette di Virgy's Kitchen 