vegetariano
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Teglia Vegana Croccante di Verdure e Ceci al Forno

Un piatto colorato, leggero e sorprendentemente croccante: la teglia vegana con zucchine, carote, pomodorini e ceci insaporiti con rosmarino, aglio e spezie. La farina di mais regala quella nota dorata e scrocchiarella che conquista al primo morso. Una ricetta facile, pronta in 20 minuti e perfetta per chi ama mangiare sano senza rinunciare al gusto! Continue reading
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Polpette vegetariane barbabietola e ceci

Le polpette sono conosciute ormai in tutto il mondo e ne esistono le più svariate combinazioni. Ognuno ha la propria ricetta di famiglia che custodisce segretamente. Oggi di presento una variante alle classiche polpette. Una variante colorata e salutare. Le polpette alla barbabietola con cuore filante. Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
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