virgy’s kitchen
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Hummus
Hummus Oggi andiamo in un viaggio culinario dove tradizione e sapori si fondono in un connubio delizioso: l’hummus. Ti guiderò attraverso la preparazione di questa prelibatezza mediterranea, svelando i segreti per ottenere un hummus cremoso e ricco di aromi. Lo potrai preparare come aperitivo oppure come crema di accompagnamento, l’hummus va bene per molti accompagnamenti.… Continue reading
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Melanzane alla pizzaiola
Passaggi Lava e dividi a metà le melanzane. Con un coltello incidi la polpa, condisci con olio, sale e pepe e metti su una teglia coperta da carta forno. Cuoci a 180 gradi per 20 minuti la polpa si deve staccare facilmente. Togli dal forno e con un cucchiaio cerca di staccare la polpa dalla… Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
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Le ricette di Virgy's Kitchen 