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Focaccia Mille Bolle

Focaccia Mille Bolle C’è qualcosa di magico nel vedere un impasto trasformarsi in una focaccia piena di bolle dorate, soffice e profumata d’olio. La mia Focaccia Mille Bolle è… Continue reading
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Zucca ripiena con gorgonzola, brie e salsiccia

Zucca ripiena con gorgonzola, brie e salsiccia Il profumo della zucca in forno è uno di quei segnali che l’autunno è davvero arrivato 🍂 Questa versione ripiena con formaggi… Continue reading
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CREMA DI MASCARPONE

La crema di mascarpone e panna è una base semplicissima, senza uova, ideale per farcire torte, crostate, rotoli o da servire in coppetta con frutta fresca o biscotti. Soffice,… Continue reading
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Torta di Pasta Fillo e Nutella

Croccante come un abbraccio, cremosa come un ricordo Ci sono dolci che profumano di casa, di giornate lente e di cucine calde d’amore. La torta di pasta fillo e… Continue reading
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Medaglioni di Zucca con Brie, Noci e Miele — piccoli scrigni d’autunno

C’è qualcosa di incredibilmente romantico nella zucca: il suo colore caldo, il profumo che invade la cucina, la dolcezza che si scioglie al primo assaggio. Questi medaglioni di zucca… Continue reading
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Tiramisù: le ricette perfette nelle sue 3 versioni (classico, con uova pastorizzate e senza uova)

Tiramisù: le ricette perfette nelle sue 3 versioni (classico, con uova pastorizzate e senza uova) Il tiramisù è uno dei dolci italiani più amati e iconici. Profuma di casa,… Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
Se sei dei miei, allora fermati a guardare le mie ricette e se ti va, seguimi o scrivimi.
