Dolci
-
Ciambellone alla ricotta con cuore di fragole
Il ciambellone alla ricotta con cuore di fragole è un dolce semplice ma scenografico, perfetto per la colazione o la merenda. La ricotta rende l’impasto incredibilmente soffice e umido, mentre la coulis di fragole crea un ripieno cremoso e leggermente acidulo che sorprende al taglio. Facile da preparare e senza burro, è una ricetta ideale… Continue reading
-
Crostata al cacao con cheesecake cotta e fragole
La crostata al cacao con cheesecake cotta e fragole è un dolce elegante e sorprendente, perfetto per chi ama i contrasti di consistenze e sapori. Una base friabile e intensa al cacao racchiude un cuore cremoso e delicato di cheesecake cotta, il tutto completato da un topping di fragole morbide e leggermente acidule. Un dessert… Continue reading
-
Maritozzi con la panna
Ci sono dolci che non sono solo ricette, ma vere dichiarazioni d’amore. I maritozzi con la panna nascono proprio così: nella tradizione romana, erano il dono che gli innamorati facevano alle proprie promesse spose. Soffici, profumati d’arancia e colmi di panna montata, racchiudono tutta la dolcezza dei gesti semplici e autentici. Prepararli in casa significa… Continue reading
-
Profiteroles al cioccolato fatti in casa
Ricetta facile dei bignè ripieni I profiteroles al cioccolato fatti in casa sono uno dei dolci più scenografici e amati della pasticceria. Si tratta di soffici bignè di pasta choux farciti con panna montata e ricoperti da una golosa glassa al cioccolato fondente. Il risultato è un dessert elegante, perfetto da servire dopo un pranzo… Continue reading
-
Plumcake cacao, cioccolato e banana soffice e goloso
Plumcake al cacao e banana: umido, morbido e ricco di cioccolato Il plumcake cacao, cioccolato e banana è un dolce soffice e umido, perfetto per gli amanti del cioccolato. Una variante del classico plumcake al cacao fatto in casa, arricchito con banane mature che rendono l’impasto naturalmente dolce e incredibilmente morbido. Questa è la ricetta… Continue reading
-
Plumcake mele, noci e cannella, soffice e profumato
Plumcake alle mele fatto in casa: soffice, umido e facile Il plumcake mele, noci e cannella è un dolce soffice da colazione e merenda, perfetto per chi ama i sapori caldi e avvolgenti. Un classico plumcake alle mele fatto in casa, arricchito con noci croccanti e cannella profumata, ideale per l’autunno ma perfetto tutto l’anno.… Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
Se sei dei miei, allora fermati a guardare le mie ricette e se ti va, seguimi o scrivimi.
Le ricette di Virgy's Kitchen 