Dolci
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Maritozzi con la panna
Ci sono dolci che non sono solo ricette, ma vere dichiarazioni d’amore. I maritozzi con la panna nascono proprio così: nella tradizione romana, erano il dono che gli innamorati facevano alle proprie promesse spose. Soffici, profumati d’arancia e colmi di panna montata, racchiudono tutta la dolcezza dei gesti semplici e autentici. Prepararli in casa significa… Continue reading
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Profiteroles al cioccolato fatti in casa
Ricetta facile dei bignè ripieni I profiteroles al cioccolato fatti in casa sono uno dei dolci più scenografici e amati della pasticceria. Si tratta di soffici bignè di pasta choux farciti con panna montata e ricoperti da una golosa glassa al cioccolato fondente. Il risultato è un dessert elegante, perfetto da servire dopo un pranzo… Continue reading
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Plumcake cacao, cioccolato e banana soffice e goloso
Plumcake al cacao e banana: umido, morbido e ricco di cioccolato Il plumcake cacao, cioccolato e banana è un dolce soffice e umido, perfetto per gli amanti del cioccolato. Una variante del classico plumcake al cacao fatto in casa, arricchito con banane mature che rendono l’impasto naturalmente dolce e incredibilmente morbido. Questa è la ricetta… Continue reading
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Plumcake mele, noci e cannella, soffice e profumato
Plumcake alle mele fatto in casa: soffice, umido e facile Il plumcake mele, noci e cannella è un dolce soffice da colazione e merenda, perfetto per chi ama i sapori caldi e avvolgenti. Un classico plumcake alle mele fatto in casa, arricchito con noci croccanti e cannella profumata, ideale per l’autunno ma perfetto tutto l’anno.… Continue reading
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Colomba Pasquale fatta in casa soffice
La colomba pasquale fatta in casa con lievito di birra è il grande classico di Pasqua che profuma di agrumi, burro e vaniglia. Soffice, alveolata e con la crosticina croccante alle mandorle, è il dolce simbolo delle festività pasquali insieme all’uovo di cioccolato. Continue reading
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Bomboloni soffici con crema al cioccolato
I bomboloni soffici fatti in casa sono tra i dolci lievitati più amati: morbidi, profumati, fritti alla perfezione e farciti con una golosa crema al cioccolato. Perfetti per la colazione, la merenda o come dessert della domenica, i bomboloni ricordano quelli del bar… ma preparati in casa hanno tutto un altro sapore. In questa guida… Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
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Le ricette di Virgy's Kitchen 