ricetta
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Bistecca di tonno al sesamo
La bistecca di tonno è un piatto semplice, ma molto delicato. Il tonno viene prima marinato in olio, sale, pepe, prezzemolo e aglio, in frigorifero per circa un’ora. Poi viene passato nei semi di sesamo e scottato in padella, pochi minuti, in modo che il centro rimanga semi crudo.INGREDIENTI• una bistecca di tonno• 2 cucchiai Continue reading
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Danubio alla nutella e marmellata
Il Danubio e’ un rustico lievitato tipico della tradizione partenopea, la sua storia e le sue origini sono radicate a Napoli. E’ un antico dolce da te’, composto da tante palline di pasta lievitata, farcite con marmellata o nutella. QUANTITA’Teglia di diametro 22 cmTEMPOPreparazione : 25 minCottura : 20 minDIFFICOLTA’FacileCOSTOBasso Ingredienti per stampo da 28 Continue reading
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Ravioli
RAVIOLIQuadratini di pasta fresca ripieni di carne, verdure o pesce. Famosi in tutta in Italia con variazioni di nome, ravioli, cappelletti, anolini , agnolotti il nome dipende dal ripieno ed ovviamente dalla regione . Preparazione : 40 Min + 1h di riposo in frigoriferoCosto : medio ( dipende dal ripieno )Dosi per : 4 personeDifficoltà Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
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Le ricette di Virgy's Kitchen 