virgy's kitchen
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Muffin al cioccolato bianco e fragole
I muffin al cioccolato bianco e fragole sono dei dolcetti soffici e profumati, perfetti da preparare anche se è la prima volta che ti cimentI con i muffin fatti in casa. Si realizzano con ingredienti semplici e facilmente reperibili e non richiedono strumenti particolari: bastano una ciotola, una frusta a mano e uno stampo da… Continue reading
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Torta al cioccolato fondente e pere morbida e irresistibile
C’è un abbinamento che non delude mai: il gusto intenso del cioccolato fondente che incontra la dolcezza succosa delle pere. Questa torta è soffice, umida al punto giusto e incredibilmente profumata: una vera coccola fatta in casa, perfetta per la merenda, il dopo cena o quando hai semplicemente voglia di qualcosa di buono. Continue reading
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Focaccia dolce alle mele e cannella
Soffice, profumata e irresistibile come una coccola d’autunno Questa focaccia dolce è una via di mezzo tra un lievitato da colazione e un dolce da merenda. È morbida dentro, leggermente caramellata sopra e profuma di mele e cannella appena sfornata. Non serve esperienza con i lievitati: ti guido passo passo, spiegandoti cosa guardare, cosa toccare… Continue reading
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Ricciarelli fatti in casa
I ricciarelli fatti in casa sono un grande classico della tradizione toscana: profumati di mandorle e agrumi, morbidi al centro e leggermente screpolati in superficie. Richiedono tempo e riposo, ma proprio questo passaggio fa la differenza tra un buon biscotto e un ricciarello fatto come si deve. Continue reading
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Cestini di Parmigiano con Mousse al Salmone
Un antipasto elegante, velocissimo e super scenografico: cestini di Parmigiano croccanti che racchiudono una mousse al salmone fresca e cremosa. Perfetti per l’aperitivo di Natale, belli da vedere e facili da preparare … anche in anticipo, senza stress ✨ Continue reading
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Cinnamon Roll al cacao con cuore di Nutella
Cinnamon Roll al cacao con cuore di Nutella Soffici, profumati e incredibilmente golosi: questi cinnamon roll al cacao con cuore di Nutella sono la coccola perfetta per chi ama i lievitati morbidi e le merende che profumano di casa. L’impasto al cacao è elastico e vellutato, il ripieno unisce la dolcezza della cannella alla cremosità… Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
Se sei dei miei, allora fermati a guardare le mie ricette e se ti va, seguimi o scrivimi.
Le ricette di Virgy's Kitchen 