Contorni
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Polpette di ricotta e spinaci morbide e leggere
C’è qualcosa di profondamente rassicurante nelle polpette: profumano di casa, di cucina semplice e fatta con amore.Queste polpette di ricotta e spinaci sono delicate, morbide e leggere, ideali quando vuoi portare in tavola un piatto genuino ma ricco di gusto. Un modo diverso e irresistibile di far mangiare le verdure a tutti, grandi e piccoli.… Continue reading
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Cestini di Parmigiano con Mousse al Salmone
Un antipasto elegante, velocissimo e super scenografico: cestini di Parmigiano croccanti che racchiudono una mousse al salmone fresca e cremosa. Perfetti per l’aperitivo di Natale, belli da vedere e facili da preparare … anche in anticipo, senza stress ✨ Continue reading
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Zucca ripiena con gorgonzola, brie e salsiccia
Zucca ripiena con gorgonzola, brie e salsiccia Il profumo della zucca in forno è uno di quei segnali che l’autunno è davvero arrivato 🍂 Questa versione ripiena con formaggi e salsiccia è un piatto unico avvolgente, perfetto per le serate fredde, da servire direttamente al centro tavola, semplice, scenografico e super goloso! Continue reading
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Medaglioni di Zucca con Brie, Noci e Miele — piccoli scrigni d’autunno
C’è qualcosa di incredibilmente romantico nella zucca: il suo colore caldo, il profumo che invade la cucina, la dolcezza che si scioglie al primo assaggio. Questi medaglioni di zucca con brie, noci e miele sono come un abbraccio tiepido nelle sere fresche … semplici, eleganti e irresistibili. Perfetti per una cena coccola o per un… Continue reading
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Teglia Vegana Croccante di Verdure e Ceci al Forno
Un piatto colorato, leggero e sorprendentemente croccante: la teglia vegana con zucchine, carote, pomodorini e ceci insaporiti con rosmarino, aglio e spezie. La farina di mais regala quella nota dorata e scrocchiarella che conquista al primo morso. Una ricetta facile, pronta in 20 minuti e perfetta per chi ama mangiare sano senza rinunciare al gusto! Continue reading
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Crocchette di cavolfiore croccanti e irresistibili
Le crocchette di cavolfiore sono un antipasto leggero ma super goloso. Fuori croccanti, dentro morbide e saporite: un’idea perfetta per far mangiare le verdure anche ai più scettici. Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
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Le ricette di Virgy's Kitchen 