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Virgy’s pancakes
Io adoro i pancakes, mi sanno di famiglia, di tranquillità, di giorno di festa, il loro profumo per casa porta calore.Li ho provati in molti modi, ma i miei… Continue reading
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Ciambellone menta e cioccolato
DIFFICOLTÀ : bassaTEMPO : 1 hDOSI : stampo da 22 cmCOSTO: basso INGREDIENTI * Farina 00 220 gr* Yogurt bianco naturale 150 gr* Sciroppo alla menta 150 gr* Zucchero… Continue reading
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Brioches
INGREDIENTI– 500 gr Farina Manitoba– 50 gr Zucchero– 125 ml latte– 125 ml Acqua– 20 gr Lievito di birra– 10 gr sale– 250 gr per sfogliareTEMPOPreparazione 15/20 minutiLievitazione 14… Continue reading
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Bistecca di tonno al sesamo
La bistecca di tonno è un piatto semplice, ma molto delicato. Il tonno viene prima marinato in olio, sale, pepe, prezzemolo e aglio, in frigorifero per circa un’ora. Poi… Continue reading
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Ravioli cremosi asparagi e Philadelphia
QUANTITA’2 PersoneTEMPO20 minutiDIFFICOLTA’BassaCOSTOBassoINGREDIENTI PER 2 PERSONE• 180 gr pasta• 120 gr punte di asparagi• 1 noce di burro• 80 gr di Philadelphia• parmigiano grattugiato• olio extravergine, pepe e sale… Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
Se sei dei miei, allora fermati a guardare le mie ricette e se ti va, seguimi o scrivimi.
Le ricette di Virgy's Kitchen 