Dolci
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Brioche Pandoro di Zio Rocco
Brioche Pandoro di Zio Rocco Soffice come una nuvola, dorata e profumatissima, la Brioche Pandoro di Zio Rocco è una coccola che profuma di burro e agrumi. Il suo interno è morbidissimo, ricco e goloso, perfetto per una colazione speciale o una merenda che sa di festa. L’impasto è semplice ma richiede calma e amore,… Continue reading
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Muffin alla zucca con cuore di crema e crumble alle noci
Piccoli abbracci d’autunno! Ci sono dolci che sanno di casa, di tepore e di giornate che si accorciano. Questi muffin alla zucca nascono così: da un pomeriggio d’ottobre, quando il profumo della zucca arrostita si mescola al burro e alla vaniglia, e il forno regala calore anche al cuore. Per questa ricetta, scegli una zucca… Continue reading
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Tre segreti per una panna montata perfetta
i sono gesti in cucina che hanno il potere di trasformare un attimo qualunque in un ricordo speciale. Montare la panna fresca è uno di questi: vedere quella nuvola candida che prende forma, soffice e leggera, riporta all’infanzia, alle torte di compleanno decorate con amore o ai dolci della domenica che profumavano di festa. È… Continue reading
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Savoiardi golosi con crema alle nocciole e ganache al cioccolato
Un dolcetto veloce, senza cottura e super goloso: savoiardi farciti con crema alle nocciole, ricoperti di granella croccante e impreziositi da una ganache al cioccolato cremosa. Perfetti come idea last minute per ospiti, merenda o da servire a fine pasto. Continue reading
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Ciambellone soffice con pesche e gocce di cioccolato
Un dolce semplice e genuino, perfetto per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Le pesche donano freschezza e dolcezza naturale, mentre le gocce di cioccolato regalano quel tocco goloso a cui è impossibile resistere. Una fetta tira l’altra! Continue reading
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Ciavattoni Romani alla Nutella
I ciavattoni romani, conosciuti anche come sfoglie alla Nutella, sono un dolce tipico e irresistibile: fragranti strati di pasta sfoglia che racchiudono un cuore cremoso di cioccolato e nocciole. Sono semplici e veloci da realizzare, perfetti per la colazione, la merenda o come dolcetto dell’ultimo minuto da offrire agli ospiti. Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
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Le ricette di Virgy's Kitchen 