ricetta
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Biscotti Abbracci
Gli abbracci sono biscotti di frolla bicolore. Questi biscotti si chiamano abbracci perché sono formati da frolla alla vaniglia e frolla al cacao uniti in un dolce abbraccio. Gli abbracci hanno una frolla resa ancora più friabile dall’aggiunta di panna e miele. Sono biscotti da inzuppo o anche da sgranocchiare davanti alla tv. Per una merenda genuina… Continue reading
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Castagnole di ricotta
delle palline fritte ripiene di crema pasticcera. Con l’arrivo del carnevale si sa le friggitrici cominciano a friggere le più disparate ricette regionali e non. Oggi ti presento la ricetta delle castagnole di ricotta, una ricetta semplice e facile da poter fare veramente in pochi minuti. Ti basterà mescolare tutto gli ingredienti, fare delle palline… Continue reading
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Bocconcini di pollo ripieni di formaggio
Vero pollo e non ricompattato come la maggior parte dei bocconcini di pollo, ricoperto di Nachos (triangolini al mais ) per avere una panatura croccante e buonissima. Ma c’è una sorpresa. All’interno dei bocconcini di pollo c’è il formaggio che fila. Se vuoi portare in tavolo qualcosa che finisce in pochi minuti non puoi non… Continue reading
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Focaccine in padella
Le focaccine facili cotte in padella sono una soluzione per un aperitivo, per un compleanno o per una cena al volo sul divano. Le focaccine in padella non hanno bisogno di tempo di lievitazione lunghi, ma basterà veramente poco per un risultato buonissimo. Potrai farcire le tue focaccine cotte in padella con formaggio e affettati… Continue reading
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Frittata di patate al forno
Frittata di patate al forno A chi non piace la frittata ?? E a chi non piacciono le patate? La frittata di patate che ti propongo oggi è una frittata di patate cotta in forno. E’ si perché si sa la noia di preparare una frittata e’ proprio quella, la padella. Spesso rimane attaccata sul… Continue reading
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Pan Brioche allo yogurt
Il pan brioche è una preparazione di base della pasticceria francese, questo pan brioche che ti presento oggi ha una particolarità, è allo yogurt. Usato per i french toast, per panini o semplicemente per spalmarlo con burro e marmellata, il pan brioche è un lievitato a forma di bauletto, morbidissimo e profumato. Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
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Le ricette di Virgy's Kitchen 