ricette
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Muffin al cioccolato bianco e fragole

I muffin al cioccolato bianco e fragole sono dei dolcetti soffici e profumati, perfetti da preparare anche se è la prima volta che ti cimentI con i muffin fatti in casa. Si realizzano con ingredienti semplici e facilmente reperibili e non richiedono strumenti particolari: bastano una ciotola, una frusta a mano e uno stampo da… Continue reading
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Polpette di ricotta e spinaci morbide e leggere

C’è qualcosa di profondamente rassicurante nelle polpette: profumano di casa, di cucina semplice e fatta con amore.Queste polpette di ricotta e spinaci sono delicate, morbide e leggere, ideali quando vuoi portare in tavola un piatto genuino ma ricco di gusto. Un modo diverso e irresistibile di far mangiare le verdure a tutti, grandi e piccoli.… Continue reading
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Torta al cioccolato fondente e pere morbida e irresistibile

C’è un abbinamento che non delude mai: il gusto intenso del cioccolato fondente che incontra la dolcezza succosa delle pere. Questa torta è soffice, umida al punto giusto e incredibilmente profumata: una vera coccola fatta in casa, perfetta per la merenda, il dopo cena o quando hai semplicemente voglia di qualcosa di buono. Continue reading
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Focaccia dolce alle mele e cannella

Soffice, profumata e irresistibile come una coccola d’autunno Questa focaccia dolce è una via di mezzo tra un lievitato da colazione e un dolce da merenda. È morbida dentro, leggermente caramellata sopra e profuma di mele e cannella appena sfornata. Non serve esperienza con i lievitati: ti guido passo passo, spiegandoti cosa guardare, cosa toccare… Continue reading
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Cestini di Parmigiano con Mousse al Salmone

Un antipasto elegante, velocissimo e super scenografico: cestini di Parmigiano croccanti che racchiudono una mousse al salmone fresca e cremosa. Perfetti per l’aperitivo di Natale, belli da vedere e facili da preparare … anche in anticipo, senza stress ✨ Continue reading
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Biscotti pan di zenzero

Profumati, speziati e avvolgenti: questi biscotti pan di zenzero con scorza d’arancia sanno di inverno, di feste e di casa. Perfetti da accompagnare a una tazza di tè caldo o da regalare, portano in cucina un profumo irresistibile. Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
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