virgy's kitchen
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Cenci, frappe o bugie
Si sa, a carnevale si frigge tutto, ed io friggo i cenci. Nelle varie regioni si chiamano in modo diverso: frappe, cenci, bugie, crostoni, non ha importanza saranno sempre strisce friabili e leggere e una tirerà l’altra. Come ogni ricetta tradizionale, ne esistono svariate combinazioni. Quella che ti propongo oggi è la ricetta di famiglia,… Continue reading
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Castagnole di ricotta
delle palline fritte ripiene di crema pasticcera. Con l’arrivo del carnevale si sa le friggitrici cominciano a friggere le più disparate ricette regionali e non. Oggi ti presento la ricetta delle castagnole di ricotta, una ricetta semplice e facile da poter fare veramente in pochi minuti. Ti basterà mescolare tutto gli ingredienti, fare delle palline… Continue reading
In cucina ci si diverte e non si può assolutamente cucinare senza il sorriso.
Se sei dei miei, allora fermati a guardare le mie ricette e se ti va, seguimi o scrivimi.
Le ricette di Virgy's Kitchen 